🍷🍇Paul M’as Clos Sauvignon 2021 🍇🍷 0,75 Liter

Château Paul Mas Clos de Savignac 0,75 LiterJahrgang 2021
Schon die fast schwarze Robe deutet auf extrem reifes Lesegut hin. Das enorm delikate Bouquet liefert eine echtes Spektakel ab: Tiefe Fruchtaromatik (dunkle Beeren, reife Pflaumen), balsamische Noten (Heidekräuter, Menthol), Gewürze (Koriander, schwarzer Pfeffer), Röstaromen (Toast) und Reifenoten (Waldboden, Trüffel) ergeben ein charmantes Wechselspiel. Am Gaumen überwiegt die Frucht, eingerahmt von präziser Textur, glänzend eingebundenen Fassaromen und zarter Kräuterwürzigkeit, während der Nachklang vom samtreifen Tanninen geprägt ist. Ein Klassewein zu französischen Küchenklassikern wie Bœuf en Daube à la Provençale, Pot au Feu oder Cassoulet.
- Land Frankreich Region Languedoc
- Rebsorte Grenache, Syrah, Mourvèdre Weinstil Körperreicher & vollmundiger Rotwein
- Hersteller Mis en bouteille au château par Paul Mas & Fils 34530 Pézenas, France